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Una panadería Francesa dedicada a la realización de panes y repostería en general maneja la siguiente información para llevar parte de su negocio. La panadería dispone de cocineros de los que almacena, entre otras cosas, el número de la Seguridad Social, nombre, apellidos, fecha de nacimiento, números de los teléfonos que dispone (fijos y/o móviles) y categoría profesional. Las categorías profesionales en las que clasifica a los cocineros son Chefs y ayudantes. Si un cocinero tiene la categoría de Chef almacena el dni y el sueldo. Si es ayudante de cocina almacena, el dni y el sueldo en el caso de ser de nacionalidad francesa, o el país de origen y sueldo si es extranjero. Un cocinero sólo puede pertenecer a una categoría. Los cocineros están agrupados en equipos dependiendo de su especialidad (un cocinero debe encontrarse en uno y sólo un equipo) de los que se almacena un código interno, nombre (que también lo identifica) y especialidad principal de actuación. Cuando se va a realizar un pedido ya sea de panadería o repostería, se designa uno o varios equipos dependiendo de las especialidades requeridas, y se almacena la fecha de pedido, fecha de entrega del pedido, especialidades requeridas, presupuesto asignado y costo total. También es importante guardar la información del cliente al cual se le realiza el pedido. Los clientes pueden ser personas naturales o empresas, de los cuales se guarda el dni en caso de ser persona natural o nit en caso de ser una empresa y el nombre, dirección y teléfonos de contacto. Cada uno de los pedidos es asignado a un empleado domiciliario. Cada domiciliario tiene a su cargo una motocicleta. Los domiciliarios debe registrar los gastos de operación y mantenimiento de la motocicleta, ya que con estos gastos registrados.

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